Clafoutis de tomates, thym & romarin

Le Clafoutis aux tomates c’est ma soluce rapide pour les soirs de flemme. Ca ne te prendra pas beaucoup plus de temps que de faire des pâtes au blé complet (la précision est de rigueur.) Et tu pourras faire ta manucure / bain du p’tit criss ou encore faire ton tour sur face de bouc (mais que d’humour aujourd’hui) pendant la cuisson au four. Bon on est pas dans la catégorie “épate belle-mère” (sauf si bien sûr tu as 12 ans ou que tu es québécois. ohh maudite française…) C’est une recette simpliste et végétarienne pour les soirs de panne d’inspiration qui a le mérite de ne nécessiter que des ingrédients basiques.

 

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Difficulté: 👌
Préparation: 1⃣0⃣ min
Cuisson: 3⃣0⃣ min

 

Ingrédients pour 4 👤 :

♥ 4 oeufs
♥ 100g de farine ( + que 3/4 de cup)
♥ 20cl de crème liquide
♥ 10cl d’huile d’olive
♥ 1 trentaine de tomates cerises
♥ Romarin, thym, sel et poivre

 

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Étapes:
  • Préchauffe ton four à 180°C ou 355°F
  • Oeufs battus + farine + crème + huile + romarin + thym + sel & poivre -> mélange entre chaque.
  • Beurre et farine ton moule.
  • Ajoute la pâte et les tomates cerises entières.
  • Direction le four pendant 20/30min selon ton four)

 

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J’espère que cette recette te servira la prochaine fois que tu diras “ah putain/câliss, qu’est-ce qu’on mange ce soir?” Et toi c’est quoi ta recette miracle des soirs de flemme ?

Aller, Kiss.

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